Фасоль по-мексикански с кукурузой
Теперь по настоящему мексиканский продукт благодаря черной фасоли «Прето» в сочетании с кукурузой понравиться любителям яркого вкуса. Черную фасоль еще называют «Black turtle» - «Черная черепашка». Это основа латино-американской кухни. Бразильцы считаютпотребление черной фасоли залогом молодости и красоты за счет высокого содержания антиоксидантов, и советуют употреблять не менее трех раз в неделю. Особая прелесть в том, что консервированная черная фасоль не уступает по ценности свежей. Она содержит железо, калий, селен, молибден, витамины группы В, фолиевую кислоту.
Идеальное блюдо для постного меню!
Состав:
фасоль, кукуруза, лук репчатый, томатная паста, морковь, масло подсолнечное, сахар, соль, чеснок, пряности, уксусная кислота
Масса нетто: 530 г
Энергетическая ценность на 100 г:
Белки: 8,0
Жиры: 3,0
Углеводы: 26,0
Калорийность, ккал: 160