Фруктоза – это натуральный сахар, который содержится в мёде, сладких ягодах и плодах. Она усваивается клетками, не требуя, в отличие от сахара, гормона инсулина. Потому сладости на фруктозе идеальны в рационе людей с сахарным диабетом.

Помимо этого фруктовый сахар бережёт в организме запасы железа и цинка, он менее аллергенен, поэтому хорош для детей, а также всех, кто склонен к аллергии.